东兴水籺的做法1、东兴水籺的做法主要包括准备食材、处理食材、蒸煮和调味等步骤。首先，要准备好主要的食材，包括大米、猪肉、虾米、香菇以及适量的调味料如酱油、盐、胡椒粉等。大米是制作水籺的基础材料，需要选用品质好、口感细腻的米种。猪肉则最好选用肥瘦相间的五花肉，这样制作出来的水籺口感更加鲜美。2、白糍...