80后学茶札记:浅谈普洱茶晒青毛茶初制的升级1、在普洱茶的制作过程中，初制环节的重要性不容忽视，其升级速度迅猛，这得益于人们普遍对初制环节的重视。尽管传统观念认为精制环节更为关键，但实际上，初制的提升对茶的整体品质起着决定性作用。2、晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合...