黄家烤肉食用须知1、黄家烤肉的历史可以追溯到章丘，其特色在于选用猪肉为主料，配以独特的秘方调料，经过果树枝的熏烤工艺，形成了独特的口味，略带咸香。黄家烤肉提供两种选择：瘦肉和五花肉（包括猪皮）。瘦肉口感鲜美，而五花肉以其肥而不腻的特性，搭配香脆的猪皮，无疑在烤肉中独树一帜，被誉为上乘之选。目前，黄...