逆水寒鱼脍配方1、鱼脍的基本制作配方如下：主要材料：鱼肉500克。调味料：生姜1块，大葱1根，蒜瓣34瓣，料酒2大勺，生抽1大勺，白醋1小勺，白糖1小勺，盐适量，胡椒粉适量。装饰：香菜或葱花适量。制作流程：鱼片处理：将鱼肉洗净后，切成薄片，注意刀工要细腻，鱼片要薄而均匀。2、逆水寒手游中鱼脍的食谱...